Viele Lebensmittel durch Mineralöle belastet
16. Oktober 2016
Jedes vierte bei amtlichen Kontrollen getestete Lebensmittel ist mit krebsverdächtigen Mineralölen belastet, ergab eine Auswertung von Behördenmessungen für die Jahre 2011 bis 2015. In Nordrhein-Westfalen z. B. waren 34,5 % von 206 untersuchten Produkten belastet. Eine vollständige Übersicht über Herstellernamen oder genaue Produkt-Bezeichnungen mit Chargennummern teilten die Behörden nicht mit, doch unter den belasteten Produkten waren die Gemelli-Nudeln von Barilla, Risotto-Reis von Uncle Ben’s und Weizengrieß von Edeka. Mineralöle gelangen auf unterschiedlichen Wegen in Lebensmittel, oft über Altpapier-Verpackungen, aber auch über in der Produktion verwendete Maschinenöle oder Abgase.
